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Question

Merci de l'aide.
Calculer la masse de chaque ingrédient contenu dans cette confiture.
Sucre 28%
Fraises 70%
Gélifiant 2%
         350g

1 Réponse

  • Pour un pot de confiture de 350 g :

    28% de sucre correspond à 98 g
    car 28% de 350 g = 98
    [tex] \frac{350 * 28}{100} = 98[/tex] g

    70% de fraises correspond à 245 g
    car 70% de 350 g = 245
    [tex] \frac{350 * 70}{100} = 245[/tex] g

    2% de gélifiant correspond à 7 g
    car 2% de 350 g = 7
    [tex] \frac{350 * 2}{100} = 7[/tex] g

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