Bonjour, je suis en 6e pourriez vous m'aider svp pour cette question en SVT svp. Comment évolue l'acidité du yaourt s'il est fabriqué entre 38°c et 40°c. Merci

Réponse :

L'acidité augmente s'il est fabriqué entre 38°C et 40°C.

Explications :

On voit sur le graphique qu'entre le point d'abscisse 38 et le point d'abscisse 40, la courbe monte

donc l'acidité augmente

Réponse :

Re slt,

Comment évolue l'acidité du yaourt s'il est fabriqué entre 38°c et 40°c.

Entre 30°c et 40°c l'acidité du yaourt augmente de 4 unités jusqu'à 5 unités.

J'en conclus que, l'acidité du yaourt augmente en fonction du nombre de degrés.

Bonne Fêtes^^